Pão de Forma Caseiro: Uma Receita Fácil e Deliciosa
Você quer fazer um pão de forma caseiro que seja macio, fofinho e irresistível? Esta receita é perfeita para você! É simples, rápida e o resultado é um pão delicioso para o café da manhã ou lanche. Prepare-se para surpreender a todos com este pão caseiro incrível.
Ingredientes que Você Vai Precisar
- 600 ml de leite morno
- 2 pacotes de fermento biológico seco (10 g cada)
- 3 ovos inteiros
- 7 colheres de açúcar
- Meia colher de chá de sal
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 kg de farinha de trigo (mais um pouco para dar o ponto)
- 3 colheres de sopa de manteiga
Como Preparar o Pão de Forma Caseiro
1. Misture os Ingredientes Úmidos
Em uma tigela grande, coloque o leite morno e os dois pacotes de fermento biológico seco. Misture bem até o fermento dissolver completamente.
2. Adicione os Ovos e Misture
Acrescente os três ovos inteiros à mistura de leite e fermento. Misture tudo muito bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Coloque o Açúcar, Sal e Baunilha
Adicione as sete colheres de açúcar, a meia colher de chá de sal e a colher de essência de baunilha. Misture novamente para combinar todos os sabores.
4. Adicione a Farinha de Trigo
Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos. Misture bem a cada adição. Use um quilo de farinha, mas reserve uma xícara para ajustar a massa.
5. Sove a Massa
Quando a massa estiver consistente, coloque-a sobre uma mesa enfarinhada. Sove a massa por 10 minutos, até que ela fique lisa e macia.
6. Adicione a Manteiga
Para deixar o pão mais soltinho, adicione três colheres de sopa de manteiga à massa já pré-sovada. Sove novamente até a manteiga incorporar completamente. Se a massa ficar muito mole, adicione mais farinha aos poucos.
7. Divida a Massa
Divida a massa em três partes iguais.
8. Modele os Pães
Em uma superfície enfarinhada, abra cada parte da massa com um rolo. Enrole a massa como um rocambole, conforme mostrado nas imagens.
9. Coloque nas Formas
Coloque cada pão em uma forma untada com manteiga. Deixe a emenda da massa virada para baixo.
10. Deixe Descansar
Deixe os pães descansarem por 30 minutos, ou até dobrarem de tamanho.
11. Pincele e Corte
Pincele os pães com uma gema de ovo misturada com duas colheres de leite. Faça cortes na superfície dos pães com uma faca ou lâmina.
12. Asse os Pães
Leve os pães ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourarem.
O Resultado: Um Pão Perfeito
Seus pães de forma caseiros estão prontos! Eles ficarão macios, fofinhos e deliciosos. Esta receita é um sucesso garantido.
Dica: Sirva com manteiga, geleia ou use para fazer sanduíches incríveis!
Agora é só aproveitar essa delícia feita em casa. Experimente esta receita e compartilhe com seus amigos e familiares!