Pão Trançado Fofinho com Coco: Uma Receita Fácil e Deliciosa!
Está procurando uma receita fácil e deliciosa para o café da tarde? Este pão trançado com cobertura de coco é perfeito! Ele é super macio e derrete na boca. Você não vai encontrar outro igual!
Ingredientes que Você Vai Precisar
- 250 ml de água morna
- 250 ml de leite morno
- 8 colheres de açúcar
- 7 colheres de óleo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 pacotinhos de fermento biológico seco
- 1 kg de farinha de trigo
- Leite condensado (para a cobertura)
- Coco ralado (para a cobertura)
- Gema de ovo (para pincelar)
Como Fazer o Pão Trançado
- Misture os líquidos: Em um recipiente, coloque a água morna e o leite morno. Adicione o açúcar e misture bem até dissolver.
- Adicione os outros ingredientes: Acrescente o óleo, os ovos e o sal. Misture novamente até tudo se dissolver.
- Coloque o fermento: Adicione os dois pacotinhos de fermento biológico seco e misture até dissolver.
- Adicione a farinha: Coloque a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre. A massa vai começar a ficar firme.
- Sove a massa: Quando a massa estiver firme, sove com as mãos por uns 10 minutos. Ela deve ficar lisa e não grudar nas mãos.
- Deixe a massa crescer: Coloque a massa em um recipiente, cubra com plástico e deixe descansar por mais ou menos uma hora. A massa vai crescer bastante!
- Tire o ar da massa: Retire o plástico e aperte a massa para tirar todo o ar.
- Modele a massa: Coloque a massa em uma bancada com farinha. Corte pequenos pedaços da massa.
- Faça as tiras: Modele cada pedaço de massa no formato de tiras.
- Trance o pão: Junte três tiras e trance como se fosse um cabelo. É só usar sempre as tiras dos lados.
- Deixe descansar de novo: Coloque os pães trançados em uma forma untada com óleo. Cubra com um pano e deixe descansar por uns 30 minutos.
- Pincele com gema: Pincele gema de ovo por cima dos pães. Isso vai deixar eles bem douradinhos quando assarem.
- Asse os pães: Leve ao forno pré-aquecido a 180° por mais ou menos 30 minutos.
Dica: Fique de olho para não queimar!
A Cobertura Deliciosa
- Leite condensado: Depois que os pães saírem do forno, coloque leite condensado por cima.
- Coco ralado: Para finalizar, jogue coco ralado por cima do leite condensado.
Saboreie!
Agora é só pegar um pedaço e aproveitar essa maravilha! Este pão é perfeito para o café da tarde ou para qualquer hora que você quiser um doce.
Dicas Extras
- A água e o leite devem estar mornos, não quentes, para não matar o fermento.
- Sove bem a massa para que o pão fique macio.
- Se a massa estiver grudando muito, adicione um pouco mais de farinha.
- Você pode usar outros tipos de cobertura, como chocolate granulado ou frutas.
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Este pão trançado com coco é uma receita simples, mas com um sabor incrível. Faça na sua casa e surpreenda a todos!
